Kue bawang adalah salah satu kue legendaris yang wajib ada saat Lebaran tiba. Bahan - bahan yang digunakan juga mudah didapat & tidak menggunakan oven. Rasanya yang gurih membuat kita tidak bosan untuk ngemil ini terus menerus.
Dijamin hasilnya renyahhhh banget dan terasa bawangnya!!!
Resep :
1,5 Kg Tepung Terigu
1/4 Kg Bawang Putih
1/4 Kg Bawang Merah
3 Butir Telur
Garam - secukupnya
Daun Seledri - secukupnya
How to Cook :
1. Blend Bawang Merah dan Putih (tanpa air)
2. Iris tipis daun seledri
3. Di tempat lain, ayak tepung terigu, dan remas - remas selama kurang lebih 10menit.
4. Masukkan garam terlebih dahulu ke dalam tepung terigu, remas lagi.
5. Setelah itu masukkan telur, bawang merah putih dan seledri ke dalam adonan tepung. Adon sampai kalis.
6. Bagi adonan menjadi beberapa bagian.
7. Giling adonan menggunakan Noodles Maker. Dari ukuran paling tebal sampai paling tipis.
8. Goreng menggunakan minyak panas.
Taraaaa.. Mudah banget kan?
Bentuknya sekilas td kaya fetucini ya, pas digoreng baru terlihat. Saya juga suka kue bawang, malah susah berhentinya kalau sudah ngunyah.
BalasHapusSimple banget bahan dan cara buatnya. Jadi lebih higienis pastinya kalau dibuat sendiri yah. Boleh yah resepnya hehehe
BalasHapusPengen nya sih coba bikin, tapi action nya yang masih moodyan. Ternyata resep bikin Kue Bawang ini mudah juga ya mba
BalasHapusKak aku mau contek resepnya ya. Jujur aku pernah buat dan rasanya gak krenyes dan kurang gurih.
BalasHapusAku suka banget kue bawang, buat temen makan bakso. Mba, resepnya gampang dibuat. Ada tips buat gorengnya ga Mba? Biar matang merata
BalasHapusBegitu doang bikinnya? Kok gampang amat ya. Favorit cemilanku ini sih...
BalasHapusWah sama ya Bun. Lebaran kemarin mama aku juga bikin kue bawamg. Cuma karena ga pakai alat. Jadi aja anak-anaknya motongin satu-satu setelah dibentuk. Kebayang kan capeknya motonginnya wkwkwk 😂
BalasHapusAsyiiik dpt resep baru. Kayaknya gilingan mie punya almarhumah mama kudu dikeluarin nih, biar bisa praktekin resepnya
BalasHapusSaya kepo sm noodles makernyaa. Belinya dimana? Hargany brp? Dr kmrn mau beli ga jd terus. Heu
BalasHapusMudah dan meriah banget mbak resepnya. Selama ini saya pikir sulit bikin kue bawang dan ribet. Tapi ternyata tidak ya
BalasHapusKalau gak punya noodles maker, ganti pake apa ya mbak....pengen buat iiih
BalasHapusMudah sekali,, mau coba bikin juga ah.
BalasHapusSelama ini kalau kepingin pasti beli, tapi beberapa kali kena zonk karena sudah apek. Kalau bikin sendiri kan fresh :)
lebaran kemarin aku juga sempet bikin (dibaca : bantuin doang), lumayan gampang ya mba vit bikinnya tapi minyak sama apinya gak boleh kepanasan, cepet gosong xixixi
BalasHapusAku klo makan ini, susah banget berhentinya mba. Asik banget di cemilinnya. Tapi nyerah aku klo disuruh buat sendiri. Hehehe
BalasHapus